Die Ernährung nach Kneipp bedeutet heute vor allem: natürlich, frisch und bewusst essen. Es geht nicht um strenge Regeln, sondern darum, dem Körper das zu geben, was ihm guttut.

Kneipp setzte auf frische, unverarbeitete und saisonale Lebensmittel, die möglichst regional stammen. Heute bedeutet das: mehr Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und hochwertige pflanzliche Öle – weniger Industriekost, Zucker und stark verarbeitete Snacks. Wichtig ist nicht nur was wir essen, sondern auch wie: genussvoll, bewusst und ohne Hektik.

Dazu gehören vor allem:

• viel Gemüse, Obst und Vollkorn

• regionale und saisonale Lebensmittel

• weniger Zucker und wenig stark Verarbeitetes

• ausreichend trinken, am besten Wasser oder Kräutertee

Kneipps Idee passt damit perfekt in die moderne Zeit: einfache, natürliche Ernährung, die gut schmeckt, Energie gibt und nachhaltig ist.